Durante su discurso, la alcaldesa destacó la riqueza gastronómica de Veracruz y el esfuerzo de los chefs y empresarios del sector restaurantero. “Era ya necesario que los restaurantes veracruzanos estuvieran en esta guía. Es un orgullo que Mardel y Namik repitan por segundo año consecutivo y que ahora se sumen La Monchosa y Casa Bonilla”, expresó.

Subrayó que estos reconocimientos fortalecen la proyección de Veracruz como un destino gastronómico de referencia. “Tener tres restaurantes de la zona conurbada y uno en Coatepec dentro de esta guía le da a Veracruz otro punto a favor para más atraer turismo”, comentó, invitando a locales y visitantes a disfrutar de la gastronomía veracruzana.

Asimismo, resaltó el trabajo del Ayuntamiento para consolidar a Veracruz como un destino turístico atractivo, no solo por su infraestructura y seguridad, sino también por su oferta gastronómica.

“Hemos trabajado muy duro para que los turistas vengan, disfruten y generen derrama económica en este sector. Llevamos tres años consecutivos con saldo blanco en fin de año y en Carnaval, lo que refleja nuestro compromiso con la seguridad y el impulso al turismo”, afirmó.

Finalmente, la alcaldesa reiteró el respaldo del Ayuntamiento al sector restaurantero y adelantó que vienen proyectos importantes para seguir impulsando el turismo en la ciudad.